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Ingredientes:
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2 cdas de manteca,
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3 dientes de ajo,
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1 hoja de laurel,
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1 ramito de tomillo,
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3 cdas de harina,
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sal y pimienta,
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2 clavos de olor,
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1 kg. de conejo en trozos,
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2 tazas de leche.
Colocar en una cacerola la manteca y los condimentos, agregar espolvoreando la harina y revolver. Agregar los trozos de conejo, cubrir con la leche y cocinar a fuego suave durante ½ hora.
Servir con daditos de pan frito.
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