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Ingredientes:
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1/2 Kg. de conejo
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2 cebollas cortadas en medias rodajas
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2 huevos duros
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pickles
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aceite, vinagre y sal.
Colocar el conejo en una parrilla y asar ligeramente de los dos lados, retirar del fuego, desmenuzar y dejar enfriar. Pasar las cebollas por agua bien caliente, luego agregarlas junto con los huevos cortados en rebanadas y un poco de pickles bien picados.
Mezclar todo y condimentar con aceite, vinagre y sal.
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